উত্তরা পোস্ট, ডেস্ক রিপোর্ট

নেত্রকোণা জেলায় নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণ এবং পরিচ্ছন্ন পরিবেশ বজায় রাখার লক্ষ্যে স্থানীয় ব্যবসায়ীদের অংশগ্রহণে একটি সচেতনতামূলক প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। ১৫ অক্টোবর, ২০২৬ তারিখে জেলা প্রশাসন ও জেলা নিরাপদ খাদ্য কার্যালয়ের যৌথ উদ্যোগে দিনব্যাপী এই কর্মশালার আয়োজন করা হয়।

এতে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জেলা প্রশাসক খন্দকার মুশফিকুর রহমান। অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) ওয়াহিদুজ্জামান এবং অতিরিক্ত জেলা ম্যাজিস্ট্রেট পল্লব হোম দাস।

দিনব্যাপী অনুষ্ঠিত এই সচেতনতামূলক প্রশিক্ষণে জেলার বিভিন্ন খাতের ৫০ জন ব্যবসায়ী অংশগ্রহণ করেন। কর্মশালায় সুষ্ঠু নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা এবং নিরাপদ খাদ্য আইন প্রসঙ্গে বিষদ আলোচনা করা হয়।

প্রধান অতিথির বক্তব্যে জেলা প্রশাসক খাদ্যের গুণগত মান ও সুরক্ষা নিশ্চিত করতে জেলার ব্যবসায়ীদের আরও বেশি ক্রেতাবান্ধব হওয়ার আহ্বান জানান। এ সময় তিনি তার নেপাল পরিদর্শনের একটি দৃষ্টান্ত তুলে ধরে ব্যবসায়ীদের সততা ও ক্রেতাবান্ধব আচরণের মাধ্যমে ব্যবসা পরিচালনা নিশ্চিত করার পরামর্শ দেন।

শহরের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা প্রসঙ্গের উল্লেখ করে জেলা প্রশাসক বলেন, একটি প্লাস্টিকের ডাস্টবিন কিনতে সর্বোচ্চ ৫০০ টাকা প্রয়োজন হয়। প্রতিটি প্রতিষ্ঠানের সামনে যদি সবাই একটি করে ডাস্টবিন রাখেন, তাহলে ময়লা-আবর্জনা কেউ আর যত্রতত্র ফেলবে না।

শুধুমাত্র প্রশাসনের মুখাপেক্ষী না থেকে সবাইকে একত্রে এই শহরকে সুন্দর করে তোলার জন্য তিনি উদাত্ত আহ্বান জানান। কর্মশালায় মূল প্রশিক্ষক হিসেবে বক্তব্য প্রদান ও সেশন পরিচালনা করেন জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. হাবিবুর রহমান এবং জেলা সিভিল সার্জনের প্রতিনিধি ডা. দেবাশীষ সাহা।

তারা আইনগত দিকসহ নিরাপদ উপায়ে খাদ্য সংরক্ষণ, স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশ রক্ষা এবং ভেজাল প্রতিরোধে করণীয় বিষয়ে ব্যবসায়ীদের বিভিন্ন দিকনির্দেশনা দেন।